|
|
Zuurkool Met Appel En Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr.zuurkool
2 goutreinetten
1 uitje
4 eetl.rozijnen
aardappelpuree 4 pers.(vers of neem instant)
100 gr.spekblokjes
1 eetl.honing
2 eetl.boter
1 dl.slagroom
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appels,snij ze in blokjes en snipper het uitje.
Bak het spek krokant aan in de boter.
Smoor uitjes en appels mee tot ze glazig zijn.
Roer dan de zuurkool erdoor en voeg honing,slagroom en smaak peper en zout toe.
doe een deksel op de pan en laat in /- 15 minuten gaarstoven.
|
|
|